Dagens Lille Godbit:)

Skrell en appelsin. Hell over flytende honning (varm opp i microbølge) og kanel. Pynt med f.eks sitronmelis.
Honning fra Fjellbia.

Kanel er også bra for forebygging av forkjølelse.

Nordic Delights

De første utsalgssteder for Nordic Delights er nå avklart. Dette blir Maihaugen, Grotli Høyfjellshotell og Norsk Folkemuseum Bygdø. Varene er nå på veg til Kapp, så vi håper at utslagsstedene kan åpne i juli.

Les mer om Hanne på Høyden

Hanne Frosta og hennes restaurant Hanne På Høyden ble 13.06-2010 omtalt i Dagbladet, blant annet pga hennes bruk av norske råvarer i alt fra mat til design og innredning.
Hun har også tidligere vært i medias søkelys og da med en reportasje fra The Sydney Morning Herald.

Skald Norge Blogger

Vi vil prøve å ta steget inn i bloggernes verden, men kan ikke love oppdateringer hver time:)
Her vil vi kunne legge inn nyheter, oppskrifter, informasjon om produkter og produsenter.
Vi er takknemlige for tilbakemeldinger, råd og tips.

Ingrid Espelid Hovigs Matkulturpris 2010

-er tildelt Hanne Frosta som er matansvarlig i Nordic Delights. Hun er også en av de som godkjenner produkter i Nordic Delights sortiment. Se mer på www.skaldnorge.no eller her

Nordic Delights

I samarbeid med Norges Vel og De Historiske Hotell og Spisesteder lanserer Skald Norge mat som reiseminner sommeren 2010. I Europa er salg av matminner en viktig del av turistenes opplevelser. Slik skal det også bli her i Norge.